Kategorie: Produkte

Aromatischer Hartkäse aus Trentino, mindestens 20 Monate gereift, hergestellt aus Bergmilch, Salz und Lab. Fein-körnig in der Struktur,...

Traditionelle, schimmelgereifte Haussalami aus Schweinefleisch und Speck, fein gewürzt und kräftig-aromatisch im Geschmack. Ideal zur Brotzeit, zur Jause...

Milder Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, mit feinen Heublumen veredelt und traditionell hergestellt. Angenehm aromatisch im Geschmack – ideal...

Feiner Hirschrohschinken aus ausgewählten Keulenstücken, von Hand gesalzen, schonend kaltgeräuchert und sorgfältig gereift. Kräftig-aromatisch im Geschmack mit feiner...

Magerer Tiroler Speck mit feiner Würzung, trocken gepökelt, schonend kaltgeräuchert und sorgfältig gereift. Kräftig-aromatisch im Geschmack, dabei angenehm...

Gereifte Kaminwurzn mit Hirschfleisch, pikant gewürzt, leicht angeräuchert und sorgfältig gereift. Kräftig-aromatisch im Geschmack mit feiner Wildnote –...

Osttiroler Rohwurzn aus 100 % Lammfleisch, mit Bio-Gewürzen und Kürbiskernen verfeinert und über Buchenrauch geräuchert. Fein-würzig im Geschmack,...

Traditionelle Kaminwurzn mit kräftigem Rindfleischaroma, würzig abgeschmeckt und angenehm herzhaft im Biss. Ideal zur Brotzeit, zur Jause, für...

Gereifte Kaminwurzn mit Wildschweinfleisch, würzig abgeschmeckt, mild geräuchert und luftgetrocknet. Aromatisch, herzhaft und leicht wildtypisch im Geschmack –...

Kräftige, geräucherte und luftgetrocknete Dauerwurst aus Schweine- und Rindfleisch, herzhaft gewürzt und mit angenehm festem Biss. Durch ihre...

Magerer Tiroler Speck g.g.A. aus feinem Schweinekarree, trocken gepökelt, mild geräuchert und sorgfältig gereift. Zart im Biss, fein-würzig...

Hochwertiges Frischepapier zur Aufbewahrung von Käse und anderen Spezialitäten. Es schützt vor dem Austrocknen, bewahrt Aroma und Frische...

Käse, Wurzn und echter Tiroler Genuss: Unser Kitzbüheler Gaumenschmaus vereint drei ausgewählte Käsespezialitäten mit herzhaften Rinder-Kaminwurzn. Vom mild-aromatischen...

Vier Sorten, zehn Wurzn und jede Menge Tiroler Genuss: Mit unserer Kitzbüheler Wurzn Jausn holst du dir eine...

Cremig-milder Tiroler Weißschimmelkäse aus Heumilch, mit mindestens 50 % F.i.T. und feinem Edelschimmel. Zart schmelzend, mild-aromatisch und mit...

Milder, fein geräucherter Speck mit angenehmer Knoblauchnote und herzhaftem Aroma. Durch seine würzige, aber nicht aufdringliche Art passt...

Herzhafte Rohwurst aus Schweine- und Rindfleisch, über Buchenholz geräuchert und an der Bergluft getrocknet. Kräftig im Geschmack, mit...

Naturbelassene steirische Kürbiskerne mit feinem, nussigem Geschmack und angenehm knackigem Biss. Vielseitig verwendbar – pur als Snack, geröstet...

Traditionelles steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus 100 % Kürbiskernen, naturbelassen, ungefiltert und aus Erstpressung gewonnen. Sattgrün in der Farbe,...

Kräftig-würziger Schnittkäse aus thermisierter Heumilch mit 45 % F.i.T. und naturbelassener Rinde. Durch seine ausgeprägte Reife erhält er...

Fruchtige Marillen-Konfitüre mit intensivem Marillengeschmack und feiner, leicht säuerlicher Note. Samtig in der Textur und vielseitig einsetzbar –...

Klassische Netzsalami mit kräftigem Salamicharakter, fein gewürzt und sorgfältig gereift. Fest im Biss, herzhaft im Geschmack und besonders...

Sardischer Schafmilchkäse mit kompakter, leicht körniger Struktur und würzig-cremigem Geschmack. Je nach Reifegrad angenehm vollmundig bis kräftiger im...

Südtiroler Schnittkäse mit grünem, rotem und schwarzem Pfeffer im Teig und einer essbaren Pfefferrinde. Geschmeidig in der Konsistenz,...